Libri della 5ª AEOA · Ipsseoa Casamassima Serale
Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra) · anno scolastico 2026/27
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Libri della classe
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · vol. 3
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
Nuova adozioneISBN 9788823380288
nuovo
27,50 €
nessun usato
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
VIVERE LA LETTERATURA PLUS - CONF. VOL. 3 + VOL. 4 (LDM) · vol. 3
PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA · ZANICHELLI EDITORE
ISBN 9788808391865
nuovo
45,20 €
nessun usato
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · vol. 2
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
ISBN 9788808374882
nuovo
26,00 €
nessun usato
STORIA
STORIA INTORNO A NOI (LA) · vol. 3
CALVANI VITTORIA · A. MONDADORI SCUOLA
ISBN 9788824791069
nuovo
28,20 €
nessun usato
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF GREEN TRIENNIO
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO · HOEPLI
Non da acquistareISBN 9788836015610
nuovo
33,60 €
nessun usato
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PER CUCINA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
Non da acquistareISBN 9788836018444
nuovo
25,40 €
nessun usato
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
Non da acquistareISBN 9788853627476
nuovo
32,50 €
nessun usato
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
Non da acquistareISBN 9788853640475
nuovo
34,20 €
nessun usato
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
Non da acquistareISBN 9788808373618
nuovo
34,30 €
nessun usato
Fonte: adozioni pubblicate dal Ministero dell’Istruzione e del Merito. La lista può cambiare fino a novembre: in caso di dubbi verifica con la scuola.